千里飘香的奶油泡芙
发布时间:2020-03-04 11:14:54
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来源:硅系厂家
千里飘香的奶油泡芙
千里飘香的奶油泡芙 美食杰
奶油泡芙有浓郁的奶香味,从很远就能闻到香味,咬上一口后,奶油瞬间在嘴里爆发,奶香味十足,吃起来美味可口,接下来就一起学习自制奶油泡芙吧。
【奶油泡芙】
【主料】
低筋面粉100克、植物油70克、细砂糖10克、清水160克、盐2克
【辅料】
淡奶油100克、细砂糖15克
【做法】
1.清水、白砂糖、盐、植物油称好放在不锈钢奶锅中备用
2.低筋面粉过筛备用
3.将奶锅里的植物油、水、白砂糖、盐煮开
4.关火后迅速将过筛后的面粉倒进奶锅中
千里飘香的奶油泡芙
5.搅拌均匀至无干粉
6.鸡蛋备好
7.打散备用
8.待面糊冷到不烫手的时候分三次加入鸡蛋液
千里飘香的奶油泡芙
9.搅拌至筷子挑起面糊呈倒三角状态即可
10.将保鲜袋套在碗上,面糊装进保鲜袋中,将保鲜袋剪开一个角
11.挤在不沾烤盘中
12.手沾少许清水,将尖尖抹平
千里飘香的奶油泡芙
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