别再迷信土蜂蜜了_[新闻new]
发布时间:2021-09-13 17:21:15
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来源:硅系厂家
网导读:又见农家出售自产蜂蜜。农家自家蜂蜜安全吗?近日,在广州万胜围地铁口附近,羊城晚报记者看到一位蜂农提着一大桶自产蜂蜜正在叫卖,……
又见农家出售自产蜂蜜。农家自家蜂蜜安全吗?近日,在广州万胜围地铁口附近,羊城晚报记者看到一位蜂农提着一大桶自产蜂蜜正在叫卖,每斤卖45元,来往街坊纷纷解囊购买。蜂农表示,这是自家蜜蜂采的百花蜜,没有掺任何东西,喝过都说好。
一位年轻妈妈说,她听别人介绍说这种土蜂蜜更天然,所以专门买来给小朋友喝。
然而,食品安全专家提醒消费者,这种未经处理的天然产品,实则存在安全隐患。专家表示,蜜蜂采蜜时不会区分哪些花有毒、哪些无毒。如果蜜蜂采集了有毒植物的花粉,而恰巧这些天然蜂蜜没有经过处理就卖给了消费者,那么安全风险就来了。
另外,这种自酿蜂蜜通常只是经过简单过滤,没有经过工业化处理,花蜜中会有农药残留或抗生素残留,消费者食用后将有不良影响。
据了解,我国对工业化生产的蜂蜜制定有国标。在国标中对蜂蜜的感观和理化指标都有说明,对农药、兽药残留、污染物限量和微生物限量等有明确的规定。经过工业化生产的蜂蜜,要符合这些指标才允许上市。
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