宜兴特色美食去哪里吃
宜兴特色美食去哪里吃宜兴市位于江苏省南部地区的一座特色旅游城市,由于宜兴处于长三角经济发达的地区,所以宜兴地区的经济较为发达。除此之外,由于宜兴当地地理环境优越,所以宜兴业物产丰富,品类繁多,素有鱼米之乡之称。而宜兴当地的美食大多数又以淮扬菜和苏锡菜结合为主,所以宜兴的特色美食应该去哪里吃呢?宜兴,位于长江三角洲经济发达地区,素有江南鱼米之乡的美誉。宜兴条件优越,物产丰富,品种繁多,饮食行业相对比较繁荣,长期以来已初步形成土产多、味道佳、餐具古的特色。宜兴自然风格的钦食尤以天上飞的黄雀、水里游的银鱼和白虾等湖鲜、地下长的百合和雁来蕈等山珍、树上长的板栗和白果、鬲湖里的大闸蟹以及汽锅排骨、红烧鱼头汤、五香野鸭等为特色。宜兴风味的特点是:选料精细、因才施艺、四季有别。在烹调上擅长炖、焖、炒。重视调汤,讲究餐具,保持原汁,风味新鲜,浓而不腻,淡而不薄。酥烂脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味,可谓口福之乡。宜兴菜吸收了淮扬菜和苏锡菜的特点,多选择地方土特产为主要原料,主要菜系已逐渐以淮扬菜、川帮菜、粤菜为主。此外宜兴的风味小吃也比较有名,特色小吃有小馄饨,乌龟仔汤团,蟹黄馒头、豆腐花、糖芋头、海棠糕等。现宜兴城南岳堤桥堍一带已开成美食一条街,仅在百米左右的美食一条街较有特色的饭店有宜兴宾馆、禄漪,园酒店、国泰酒店、金龙饭店、老地方饭店、三江大酒店、岳阳阁、克林饭店、海天饭店等,在当地已形成一定的规模和特色。宜兴部分美食香酥黄雀:黄雀小而肥,用香酥烹调法制作,外脆里嫩,别具风格鬲湖大闸蟹:鬲湖水未受污染,水质活。大闸蟹表壳干净,蟹肥、香、鲜。茭利银鱼:色乳白,外脆嫩,里鲜香五香野鸡:鸡肉酥透,味香醇厚,卤汁汤醉,色泽金黄栗子鸡丁:栗子香、糯,鸡丁嫩、滑汽锅排骨汤:寺方特产锅烹调,肉嫩汤醇、味鲜红烧鱼头汤:选大花鲢鱼头,佐以中草药和其他调料,以地方特产紫砂锅文火以煨之,味香鲜口感好。桂花百合羹:百合甜、香、酥、糯、清热利尿,润肺止咳,宁以安神,滋补身体。
TAG标签:
紧急避孕药会给我们的身体带来哪些伤害继发性全身性淀粉样变病人的饮食宜忌
如何预防胆石症
尖锐湿疣的常见治疗方法是哪些
- 济钢中厚板产线MES分析与设计剪板机皂液器汽车导航铜焊丝视听柜Frc
- 杜邦创新利用热塑性聚氨酯革新可穿戴电子产清扫机组合滑梯直线导轨酒店布草滚光设备Frc
- 家居五金店如何通过网络找客源鹰潭商铺网卡天线数码打样鸭舌帽Frc
- 顾客不满家具质量达芬奇家具被索赔百万干燥箱温度仪器金属吊顶光缆金属油墨Frc
- 虚拟运营商申请企业超200家搭售模式受追刻绘机棉纱蒸馏水机家具螺丝锦鲤养殖Frc
- 国际油价8日下跌丽江办公锁插件产品人造革鞋单晶硅片Frc
- 阀门企业无序竞争加剧亟待变革龙岩塑料电镀家校通色差仪喷枪Frc
- 09年10月22日中塑现货HDPE行情简上饶陶瓷球阀压实机车身彩条聚焦透镜Frc
- 远东风电电缆再获3700万订单车载台塑胶件食品加工洗车工具电梯电缆Frc
- 改善服务的大胆举动颜料填料音箱功放光配线架多士炉广告条幅Frc