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益生菌与益生元之间的区别

发布时间:2022-05-24 17:26:06 阅读: 来源:硅系厂家
益生菌与益生元之间的区别

东方保健品网导读益生元,一般可以这么认为,益生元给益生菌提供“食物”,能够被肠道内有益细菌分解吸收,促进有益细菌生长繁殖。大家所熟悉的双歧因子就是促进肠内双歧杆菌生长的益生元。益生元(Prebiotics)是指不易被消化的食品成分,通过选择性的刺激一种或几种细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响,从而改善寄主健康的物质。市面上的应用比较广泛的益生元有异麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚木糖等。通过益生元来促进益生菌生长是“活菌外养”瓶颈问题的最有效的方法,可以避免菌群因高温与胃酸刺激的大量死亡与本体菌群对外来菌群的抗拒,从人体内原生增殖益生菌,从而安全有效地解决各种肠道问题。益生菌1)本地化的益生菌。内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室主任张和平博士说“从生物进化、生理学及其人体微生态的角度来看,人与益生菌菌种、菌群,环境与益生菌菌种、菌群都要适应;食物及饮食习惯也与要摄入的益生菌协调。比如筛选自欧洲人体肠道的益生菌菌株并不一定完全适合亚洲人群的肠道。”所以益生菌产品的选择应该以是否适合我们中国人自己体质和生活方式所需作为挑选的第一要素。针对中国人滥用抗生素,爱吃火锅、烧烤、以及一切飞禽走兽的怪异饮食习惯,推荐大家服用一些生命力强、能够防止坏菌滋生并有多项调节肠胃功能的益生菌菌种。长双歧杆菌,它能够调整肠道功能紊乱,同时具有很强的靶向性,能够在肠道内定植并且持续生长;两歧双歧杆菌,能够预防消化系统疾病,促进食物消化;嗜热链球菌,能够抑制病原菌的生长,防止坏菌滋生,改善肠道微环境;嗜酸乳杆菌,能够增加肠道内益生菌的数量、增强他们的生命力,同时对一些长期口服抗生素而引起胃肠功能失调的病人有很好的肠道功能和肠道菌群快速调节的作用;德式乳杆菌保加利亚亚种,能够促进消化酶的分泌和肠道蠕动,清除肠道垃圾。这五种菌种是最能解决中国人肠道问题的菌种,如果五菌联株便可谓强强联合,形成专为中国人定制的益生菌配方。2)能够充分保证活性的益生菌a)配送环节少的益生菌。益生菌对生存环境的要求很高,任何一个生产配送环节都有可能产生死菌染菌的情况。本地化的益生菌在物流方面有着得天独厚的优势,因此建议选择规模大的、专业且有历史的国内的益生菌研发和生产企业的产品。b)冻干粉形式的益生菌。冻干粉形式是益生菌的最佳载体,冻干粉形式的益生菌活性最强。c)运用多层包埋技术的益生菌。益生菌从进入嘴里到到达肠道要经历胃酸和胆汁这两关的考验。胃液的强酸性和所含的消化酶能够杀死、消化掉大多数益生菌。而肠道里的胆汁酸和消化酶也会对细菌造成破坏,而且由于小肠的环境是碱性的,那些不怕胃酸的细菌到了小肠也会无法存活。因此,有多层包埋技术的益生菌具有耐酸抗碱性,可以对抗胃酸和胆汁的侵蚀,充分保证活性。更多益生菌的信息请登入东方保健品网

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