媒体：无棣全力保障高考食品安全

媒体：无棣全力保障高考食品安全切实做好2021年高考食品安全工作，严防食品安全事件发生，无棣县市场监管局提前入手，周密部署，对全县高中学校食堂特别是4处高考考生食堂和1处监考老师就餐点进行检查，全力保障高考期间考生和考务人员饮食安全。6月2日，执法人员先后来到无棣县一中和博翱高中，对学校食堂的经营资质、从业人员健康状况、场所环境卫生、食品原料采购、加工操作过程以及食品快检、食品留样等情况进行全面检查，督促餐饮服务单位健全完善食品安全防范措施，严格做到食物生熟分开，做好餐饮具清洗消毒管理等。执法人员还对校园周边的食品经营单位进行安全检查，督促经营者严格执行进货查验、索证索票等各项食品安全管理制度，切实履行食品安全主体责任。针对检查过程中所发现的问题，执法人员现场提出整改建议，要求经营单位立即整改到位，杜绝食品安全死角。高考期间，无棣县共有4处考生食堂和1处监考老师就餐点。目前，我们已抽调15名监管人员，届时对这5处就餐点实施重点保障，每处选派23名监管人员全程监督、驻点监管。我们还将利用lsquo;食品快检车进校园rsquo;对考点食堂的蔬菜、肉类等食材做农残和瘦肉精快速检测，确保食材经检测合格后使用，全力保障广大师生饮食安全。无棣县市场监管局副局长李大海介绍说。

TAG标签：