媒体:无棣全力保障高考食品安全
发布时间:2022-07-06 07:33:32
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来源:硅系厂家
媒体:无棣全力保障高考食品安全切实做好2021年高考食品安全工作,严防食品安全事件发生,无棣县市场监管局提前入手,周密部署,对全县高中学校食堂特别是4处高考考生食堂和1处监考老师就餐点进行检查,全力保障高考期间考生和考务人员饮食安全。6月2日,执法人员先后来到无棣县一中和博翱高中,对学校食堂的经营资质、从业人员健康状况、场所环境卫生、食品原料采购、加工操作过程以及食品快检、食品留样等情况进行全面检查,督促餐饮服务单位健全完善食品安全防范措施,严格做到食物生熟分开,做好餐饮具清洗消毒管理等。执法人员还对校园周边的食品经营单位进行安全检查,督促经营者严格执行进货查验、索证索票等各项食品安全管理制度,切实履行食品安全主体责任。针对检查过程中所发现的问题,执法人员现场提出整改建议,要求经营单位立即整改到位,杜绝食品安全死角。高考期间,无棣县共有4处考生食堂和1处监考老师就餐点。目前,我们已抽调15名监管人员,届时对这5处就餐点实施重点保障,每处选派23名监管人员全程监督、驻点监管。我们还将利用lsquo;食品快检车进校园rsquo;对考点食堂的蔬菜、肉类等食材做农残和瘦肉精快速检测,确保食材经检测合格后使用,全力保障广大师生饮食安全。无棣县市场监管局副局长李大海介绍说。
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