中秋月饼自己做，1种食材花盆种

中秋月饼自己做，1种食材花盆种每个节气、每个节日，我们中国人似乎都能有几款特别的食物来对应。自然，它们和谷物、蔬菜是离不开的，它们都属于植物的范畴。你有没有想过运用那些可食用的花朵与之搭配，让生活更加活色生香。花园为我们提供了一个灵感的聚合点。因为它不仅可以欣赏，里面种植的植物也可以为我们所用。运用当令的花草素材来制作当季的花园美食，是一大乐事。那么什么是花园美食呢？运用花草来点缀或制作美食、用食材来模拟花朵的形状和花园的氛围在我看来都是一种花园美食的体现。下面我们就来聊聊，家庭里常种的茉莉花的食用方法。秋天我们用茉莉花来窨芸豆月饼也是一样的道理，古人用这种方法来窨制花膏，春天我们用橙花窨制香膏，夏天的时候我们用荷花来薰茶，秋天我们用茉莉来窨制月饼，冬天就轮到了梅花这些，是不是听起来就很风雅？我们今天的茉莉芸豆月饼，这里的豆沙结构疏松，所以吸附香气要比面粉做的饼皮好很多，但最好是茉莉鲜花，干花其实香气已经很弱了。当然，月饼吸附香气的程度远比干燥的茶叶要差很多，但这个意象是绝美的。更何况我们还直接用茉莉花酿来做馅料。总之茉莉在这里面的用途是名副其实的，它不仅仅只是用来点缀。去掉窨制后的花朵，你就会得到一枚带着茉莉香气的芸豆月饼，如果将这款自制的月饼送给朋友，那么每一枚可以再点缀一朵鲜茉莉花，收到礼物的朋友一定会很惊艳。我国制作月饼的素材是多种多样的，常见的苏式月饼、广式月饼都是用面粉作为饼皮，但也有用稻米粉作为饼皮的，芸豆饼皮+新鲜茉莉的点缀也算是改良版。这几天不如试一试，非常简单的。中秋月饼自己做，1种食材花盆种，做法简单，健康无添加，我们了这一枚小小的、精致的茉莉芸豆月饼。无论是糕点还是茶叶，它们都来自植物，有了大自然的恩赐，再有一点我们自己的灵感来点缀，我们的生活也就真正成为了风花雪月。

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