【新闻】北京怀柔渤海聚源德板栗产业发展展新姿贡山柳

北京怀柔渤海聚源德板栗产业发展展新姿

北京明清园板栗采摘、加工点参观流程、“老栗树”快餐店品尝板栗宴......如今，渤海聚源德合作社板栗产业发展呈现新态势，主打板栗观光休闲、加工销售、餐饮服务一条龙产业链条。

走进渤海明清栗园，悠长平整的步道，古色古香的驿站，供游人休憩的木质长椅，这些都为游人观光明清栗树增添了兴致。游人们在古老、粗壮、茂密的栗树林中一边聆听讲解员介绍明清板栗的历史，一边采摘板栗、和老栗树合影留念。游人们徜徉于古树林中，享受板栗文化带来的乐趣。

这边观光，那边聚源德合作社又迎来了京郊的骑行爱好者们。他们在加工点参观板栗制作流程，还可品尝加工好的板栗成品。聚源德产品被注册为“老栗树”品牌，口感细腻甜润，销往台湾、以色列等地方和国家，成为餐桌上不可缺少的特色食品。快到吃饭的时间，骑行者们又来到位于慕田峪景区内的“老栗树”快餐店用餐，品味栗子焖肉，并在餐后开展丢栗子、拔河比赛，获奖者将获取栗子挂件把玩等奖品。活动后，骑行游客们纷纷在微信微博、QQ群等社交平台上发布游玩情况。“开展宣传推介活动，一方面想让越来越多的人认清怀柔板栗地理标志，加强对怀柔板栗的保护；另一方面让人们了解明清栗树的文化知识，起到弘扬传统文化的作用。”大美田园总经理张振华介绍说。

据了解，聚源德加工的板栗全部来自怀柔本地栗农之手。年初，合作社和300户栗农又签订了保护协议，提高栗农价格，限制收购规格，保证栗子原生态纯天然。2014年以来，渤海镇聚源德种植专业合作社与大美田园农业科技有限公司加强合作，强化产业串联、加大渤海京郊板栗“万人游”推介力度，有效助推渤海板栗产业向市场化、农游休闲产业转型，打响“老栗树”等渤海板栗品牌。

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